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随着北京市复原堂食服务以来，城市“烟火气”也在夏季里被沉新点燃，集团所属各企业积极行动，在严格落实疫情防控有关政策的前提下，相继盛开了户暴露天就餐区，供市民们享受“疫”后的惬意时光。

西苑饭店——苑享幸福生涯里的烟火气

6月11日，位于海淀区的西苑饭店，在实现作为海淀区高考考点的庆幸工作后，沉启了夜市迎接客人。夜市主打“中西合璧”，除了西苑精酿啤酒、香而不腻的德式烤肠、表酥肉嫩的花圃羊肉串表，还有饭店养怡园食府提供的优美中式菜肴，让微醺变得妙不成言。西苑饭店户表夜市凭借着唯一无二的精酿啤酒、中西合璧的夜市美食、清幽静谧的用餐环境，深受消费者的喜欢。饭店自上世纪90年代就起头酿造德式啤酒，精选优质澳洲麦芽，配以传统的“双罐法”酿造工艺，酿造的黄啤、白啤，酒液色泽明亮、口味醇厚浓郁，有着“西苑精酿，能够多喝一杯”的美誉。据悉，为了答谢宽大新老客户，饭店户表夜市推出了两款优惠套餐以及啤酒计次卡“买40杯赠送10杯”蹬着惠活动。

长富宫饭店——畅享夏季微醺之旅

6月17日，北京长富宫饭店啤酒花圃安心回归，今年的啤酒花圃在保留经典德式韵味的基础上，还带来了黄鳍金枪鱼厚切刺身、牛肉可乐饼、日式炸豆腐、野山藤椒幼龙虾、女儿红冰醉幼龙虾蹬着质美食。同时，作为长富宫饭店啤酒花圃的经典特色，德式香肠和肘子这对夏季餐桌上的最佳搭档也将一连杰出。德式奶酪肠、炉烤盘肠等多种韵味的德式香肠，搭配地路酸椰菜和土豆泥，全方位满足肉食爱好者们味蕾需要。精选经典皮尔森、幼麦及黑啤，酒体鼓满绵密，入口麦香四溢，新增纯正法国啤酒也将初次登场，酒感充斥花香和果味，每一杯都翻滚着冰爽的气泡，是炎炎夏季里的解暑良方。夜幕来临，晚风轻拂。长富宫饭店内彩灯闪动、翠竹摇曳、锦鲤游泳、白鹅戏水……给顾客带来身心的慰藉，安心享受轻松惬意的美好时刻。

燕莎中心凯宾斯基饭店——堂食回归 新菜亮相

在北京复原堂食的第一天，北京燕莎中心凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊的后厨里，主厨在纯熟地烹饪餐厅里的牌号主菜香脆猪膝。中午12时，普拉那啤酒坊迎来了复原堂食后首餐的客人。固然午餐功夫来普拉那啤酒坊的消费者不算多，但餐厅以及花圃的大部门餐桌上已经摆上了已预约的牌子。普拉那啤酒坊餐厅经理Sascha介绍：“通常晚上来用餐的人比力多，到目前为止，已经有100多位客人预约了今天的晚餐。”除了餐厅的堂食回归表，普拉那啤酒坊菜单也有上新，在暂停堂食的功夫里，普拉那啤酒坊的厨师团队积极研发新菜品，推出了超大号蜗牛香肠、烧烤排骨配薯条以及桂花、抹茶、覆盆子和接骨木啤酒等新品，并在亮马河推出了游船下午茶等活动。

和平宾馆——给您多元饮食文化履历

位于北京诺富特和平宾馆内的卡本妮法餐厅和那家花圃餐厅依附天井打造了夏季露天啤酒花圃。在卡本妮法餐厅，顾客置身于鲜花与绿植之间，鉴赏着远处金鱼胡同的街景，约上三五老友，品尝着应季的卡本妮花圃套餐或者精酿啤酒，以及味路浓郁的炭火鱿鱼、冷吃的秘造龙虾尾、酥脆的香辣虾、炭烤全翅、BBQ多口味烤串等美食，极度惬意。在那家花圃餐厅，顾客置身于假山、古树之间，品尝着新鲜的精酿扎啤，还有餐厅自造的冰镇老北京酸梅汤，喝一口果香浓郁、冰爽适口，当然更少不了烤羊肉串、烤蔬菜串、烤鸡翅、烤肥腰、烤鱼、烤生蚝蹬爪季美味。在和平宾馆，北京风情和法度风情互订融合，美味的菜肴和优雅的环境让顾客依依不舍。

宣武门商务酒店——相约老城南 共寻“烟火气”

自北京起头复原餐饮堂食服务以来，宣武门商务酒店积极筹备老城南啤酒坊开业工作，加快复工复产措施。固然疫情使餐饮业按下了暂停键，但客人对久违的露天啤酒坊充斥了等待。今大哥城南啤酒坊新推出了柠檬风爪、麻辣涮肚、网红幼面筋等特色美食，受到了客人的一致好评。一位忠诚顾客评价说：“终于吃到了每年夏天必吃的美食，今年的新菜味路也很赞，我们一壁饮用着清新的啤酒，一壁随着音涝旆尝着美食。”自老城南啤酒坊开业以来，始终秉承着高品质菜品、亲民的价值、星级服务的理想，向客人提供优质美味的产品，在左近居民中设置了优良的口碑。在这次复原堂食后，左近居民不谋而合地相约老城南啤酒坊，纵情享受着来自城市中心久违的烟火气。

东来顺王府井店——有温度的餐食和服务

7月2日，东来顺王府井店在严格执行防疫要求的基础上，通过合理规划用地，将门店中部露天区域刷新成啤酒花圃。为荟萃人气、增长客流，满足分歧顾客的就餐需要，店内增长了新凉菜，幼烧烤，炒海鲜等特色菜品，新菜品再结合传统火锅，赢得了更多顾客的青睐，门店也逐步复原昔日的朝气。同时，随着疫情逐步好转，东来顺集团旗下北京直营门店将通过“线上+线下”相结合的大局，发展多维杜转销，吸引顾客到店用餐，让新老顾客享受到有温度的餐食和服务履历。